На кухне «Кристал Пэлас» нашли мышей. Они жили там несколько месяцев
У «Кристал Пэлас» не очень хорошо идут дела не только в АПЛ (15-е место), но и на клубной базе. В августе инспектор службы гигиены окружающей среды обнаружил, что на кухне, где готовят еду игрокам и персоналу клуба, есть мыши.
В рапорте, который обнародовали на этой неделе, инспектор написал, что проблема с мышами существовала на базе «Пэлас» несколько месяцев. Он закрыл кухню и поставил базе оценку «0» в графе «Гигиена питания».
(база «Кристал Пэлас»)
«Я разочарован, что вы не смогли обеспечить безопасность продуктов, которыми вы кормите своих сотрудников. Для меня очевидно, что вы не справлялись с этой проблемой эффективно, и деятельность [мышей] продолжалась в течение нескольких месяцев. Для устранения вредителей необходимо использовать соответствующие методы», – ругался инспектор.
Он также попросил сотрудников кухни не оставлять грязную посуду на ночь, избавиться от мышиного помета и чистить грязное оборудование в конце дня.
«Кристал Пэлас» дали несколько дней на устранение проблем. Клуб справился, но все равно не избежал огласки.
«Мы потратили значительные средства на тренировочную площадку в течение лета, улучшили условия для наших игроков и сотрудников и немедленно приняли меры для устранения проблем, отмеченных на кухне после работ. Уверены, что наш пятизвездочный рейтинг базы в Бекенхеме будет восстановлен при повторном осмотре в соответствии с пятизвездочным рейтингом кухни на «Селхерст Парке», – сообщили в пресс-службе «Пэлас».
