Кулинарные пируэты

Запеканки с овощами это несложное, быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Им сейчас мы и займёмся.

С началом ягодного сезона! Сегодня я предлагаю вашему вниманию клубничный десерт. Как всегда, все просто и быстро. Десерт мы будем делать порционно, поэтому нам понадобится 6-8 стаканчиков.

Если есть сельдь под шубой, подумала я, почему не может быть... Тут я задумалась на предмет котлет под шубой. Не скрою, похожие рецепты мне встречались под разными названиями, но мне то название не приглянется, то ингредиент. В конечном итоге я придумала что-то своё, как по названию, так и по составу, и даже по форме.

Название этого блюда я ещё не придумала. Сказать, что рецепт придуман мной, будет не совсем верно, но 80% это, пожалуй, мое изобретение. Увидев одно, сделав немного по-своему, прибавив ещё кое-что, и получилось вот такое блюдо. Варить просто спагетти скучно, а если попробовать с помощью других продуктов изменить привычный вкус? А если ещё соус сделать не просто томатным? В общем, задавшись над этими вопросами, у меня получилось очень интересное, на мой взгляд, пряное блюдо.

У православных перед пасхой начался пост. В определённые дни поста разрешается есть рыбу. Как еще можно приготовить рыбу помимо того, как пожарить или сварить уху? Об этом вы узнаете в этом рецепте.

Сочетание картофеля и кольраби придаёт блюду интересный и сочный вкус. Вегетарианцы могут готовить запеканку о которой пойдёт сегодня речь в посте, без мяса, а любителям мясного стоит добавить фарш, что блюдо не коим образом не испортит, но добавит колорий. Зимой, если вы не круглогодично на диете, это как нельзя кстати.

Как имена людей превращаются в названия вещей, блюд, напитков, существ, явлений? Мы забегаем перекусить с именем королевы на устах, говорим о вреде для организма французского дипломата, выбираем в меню живописца Раннего Возрождения.

Дорогия читатели блога, свои обещания я не забыла, а потому продолжаю вас знакомить не только с рецептами блюд, но и традициями питания разных народностей. Итак, как вы видите по заголовку, на очереди у нас Иордания, а значит сперва рассказ немного пойдёт об особенностях и традициях питания жителей этой страны, а затем рецепт блюда.

Продолжением осенних рецептов сегодня - «Яблочный чизкейк». Не особо люблю английские названия, но побывав этим летом в России, убедилась, что всевозможные творожные пироги, охотно называют «чизкейками». Хорошо, раз так, то и я не буду отступать от общепринятых названий и дам названия своему сладкому пирогу, как уже принято почти во всём мире.

После сладких порогов, мы приготовим малокалорийный, но очень вкусный суп с вермишелью и спаржей. Устроим разгрузочный день. Сейчас не сезон спаржи и поэтому я взяла консервированную.