6 мин.

Точность - вежливость поваров ©

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. 

                                                                  Миша Ге 

                    

Альтернативка «Картошка» Полина Костюкович/Дмитрий Ялин

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или  собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии. Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».

Мэрил Дэвис

Елизавета Туктамышева

Михаил Коляда

Татьяна Волосожар 

                                       Николь Делла Моника/Маттео Гуаризе

             

Александра Трусова

Алина Загитова

Сатоко Мияхара

Янна Хохлова

Нэтан Чен

Тиффани Загорски/Джонатан Гурейро 

Анастасия Шпилевая/Григорий Смирнов

Тесса Виртью/Скотт Моир

Миша Ге

Екатерина Боброва

Виктория Синицина/Никита Кацалапов

Мао Асада

Ирина Слуцкая

Майя Шибутани/Алекс Шибутани

Юзуру Ханю

Анастасия Мишина/Александр Галлямов

Илья Скирда

Анастасия Тараканова

                                             Майя Шибутани/ Алекс Шибутани

                   

Альтернативка Майя Шибутани/Алекс Шибутани «Суши и сашими»

Благодарю   Opty  за предоставленные альтернативки.

Гурмэ

Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные

Источник

Премьера коллажей в ВК https://vk.com/fanrussiafk