Кулинарные пируэты

Продолжаем печь осенние пироги и радовать свою семью и самих себя сладкой, ароматной выпечкой из осенних фруктов и овощей. Сегодня речь пойдёт о тыквенном пироге.

Осенью я люблю печь сладкие пироги. Яблочные, сливовые, грушевые, с орехами, морковью и не только. Поэтому решила начать рубрику «Осенние рецепты». Будут ли в ней только сладкие пироги? Пока не знаю. Но, вот то, что рецептов выпечки будет достаточное количество, я вам обещаю. Первым рецептом этой осени будет сливовый пирог.

Недавно мы без зазрения совести, не моргнув глазом и в ус не дуя, слопали клубничную бомбу. Было очень вкусно, однако! А не продолжить ли нам банкетик?! Да запросто!)

Пока клубничный сезон не закончился, приготовим ещё один клубничный десерт. Как вы видите по названию - это бомба, но клубничная. Скажу вам честно, это ещё и калорийная бомба, хотя я и постаралась взять ингредиенты обезжиренные или с небольшим процентом жирности, но в совокупности все же этот очаровательный десерт, если не бомба, то бомбочка точно! :-) Но, оставим грустные мысли и насладимся ароматом клубники, взбитыми воздушными сливками, яркими летними красками, ибо глаза едят с нами, если не в первую очередь.

Сортов стручковой фасоли существует большое количество, два из них, белую и коричневую в пятнышко, выращивала на даче моя бабуля. А пока фасоль наливалась в своих «зелёных домиках», не преминула часть её срезать и варить вкуснейший суп.

Время сладкой, ароматной, самой сочной и любимой ягоды уже началось, и я предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного торта с клубникой. В прошлом году мы варили варенье и готовили клубничный джем с ревенем. Сейчас самый раз полакомиться тортиком со свежей клубникой.

Продолжаем рубрику «По всему земному шару». Кускус - что это? Необычная крупа, напоминающая пшено? Это не что иное, как рукотворный продукт, который традиционно готовили женщины стран Северной Африки, возможно готовят и по сей день, но мы с вами, воспользуемся плодами цивилизации и купим готовый продукт произведённый промышленным способом.

Очень простой вегетарианский салат, но много информации об ингредиентах этого несколько необычного блюда. Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики.

Хотелось бы ещё поделиться одним домашним рецептом. Капустный пирог, я зачастую, готовлю в дни поста. Сытно и вкусно.

Овощное блюдо к великому посту всех православных верующих.