Кулинарные пируэты

Шампиньоны одни из самых распространенных в мире грибов. О их полезных свойствах многие знают. Помимо того, что из шампиньонов можно приготовить очень много полезных и вкусных блюд. Эти грибы обладают множеством витаминов, минеральных веществ, органических кислот, углеводов необходимых нашему организму для поддержания здоровья.

В Великий пост все больше и больше людей отказываются от от привычного рациона. В связи с этим в прессе и в интернет-сообществах одними из самых популярных становятся вопросы – как прожить семь недель без мяса и способна ли растительная пища удовлетворить все потребности организма в витаминах и микроэлементах? Диетологи всех направлений сходятся во мнении, что регулярный отказ от пищи животного происхождения (мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов) и увеличение за счет этого в ежедневном рационе растительных продуктов очень полезно для здоровья.

Это блюдо, скорее всего, можно отнести к категории «Рецепты блюд быстрого приготовления», но это если орехи будут уже подготовлены: наколоты и очищены, иначе это займёт некоторое время. Тем не менее, блюдо готовится быстро и легко, также его можно варьировать. Можно под «покрывалом» запечь не только куриную грудку, но и любое другое филе мяса, рыбы.

Осенний рецепт со свежими овощами с дачной грядки, что может быть вкуснее? А если у вас нет дачи, то все равно местные овощи всегда очень вкусные. Вы в этом убедитесь, попробовав это блюдо.

Это блюдо можно отнести не только к рубрике «По всему земному шару, но к ещё одной рубрике этого блога — «Рецепты блюд быстрого приготовления». Начну с того, что блюдо называется по-итальянски «Farfalle con salmone», читается, как и пишется. Означает «Бабочки с лососем». Поискав рецепты на русских сайтах, удивилась, что название этого рецепта переведено наполовину, т.е слово «бабочки» остались в названии по-итальянски. Поэтому название я оставила так, как есть, а рецептом со мной поделился друг нашей семьи, который родом из Сицилии.

Киш - традиционный французский открытый пирог, также известный, как Лоранский пирог.

После небольшого перерыва, в надежде, что подписчики блога все-таки немного соскучились по моим рецептам, решила представить вашему вниманию легкий по приготовлению и по калориям рецепт блюда медитеранской кухни. Куриная грудка с начинкой, приправленная ароматным розмарином, орегано, базиликом. Что может быть ароматнее и аппетитнее?!

Сегодняшняя запеканка с брюссельской капустой невероятно вкусная и сытная вещь, но только если вы любитель такого сорта капусты. Должна заметить, что не во всех блюдах я одинаково люблю вкус этого слегка горьковатого овоща, но именно в сочетании с продуктами для этой запеканки, мне это капуста понравилась.

Очередной осенний рецепт к вашему вниманию. Как печь простые блины, знает практически каждый. А вы не пробовали добавлять в них яблоки?

Одним из недавно испробованных мной рецептов был морковный пирог. Признаюсь, что вкус этого пирога меня изумил. Нежный, рассыпчатый, с особенным ароматом моркови и орехов. Не буду долго расписывать достоинства этого сладкого блюда, а приступлю к описанию его приготовления.