Сметанный крем: рецепт
Сметанный крем — это универсальное решение для тортов и пирожных. Готовится он очень просто и быстро, а вкус выходит нежным и идеально сбалансированным. Такой крем можно использовать для любых десертов, добавив, если хотите, орехи или варенье.
Время приготовление:
Общее: 5 мин
Активное: 5 мин
Количество порций:
4 порции
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 210 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 12 г
Ингредиенты:
Сметана (не менее 20%, густая) — 400 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 10 г
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что сметана достаточно густая, чтобы крем получился пышным.
В миску выложите сметану, добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте смесь миксером на средней скорости около 3-4 минут, до полного растворения сахара и получения воздушной консистенции.
Крем готов. Для разнообразия можно добавить измельченные орехи или немного варенья по вкусу.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте:
1. Брокколи: как приготовить вкусно
