Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой: рецепт

Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой — это отличный вариант быстрого и вкусного блюда, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря сочетанию сочного огурца, нежных вареных яиц и пикантного плавленого сыра, салат получается сытным и свежим.

Время приготовления:

Общее: 30 минут Активное: 10 минут

Количество порций:

4 порции

Пищевая ценность на 100 г:

• Калории: 157 ккал

• Белки: 5.9 г

• Жиры: 7.9 г

• Углеводы: 4.9 г

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 150 г

• Сыр плавленый — 90 г

• Огурец свежий — 1 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Горошек консервированный — 70-80 г (3-4 ст. ложки)

• Майонез — 80-100 г (4-5 ст. ложек)

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с подготовки всех ингредиентов. Яйца отварите вкрутую — для этого залейте их холодной водой и варите после закипания 8-10 минут. После варки остудите яйца под холодной водой, чтобы их было легче очистить.

2. Пока яйца варятся, займемся колбасой. Нарежьте вареную колбасу кубиками небольшого размера. Это основа салата, поэтому важно, чтобы кусочки были одинаковыми и аккуратными.

3. Свежий огурец тщательно вымойте, но кожуру не очищайте — она добавит салату свежести и хруста. Нарежьте огурец кубиками такого же размера, как и колбасу.

4. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы сыр не прилипал к терке и легче натирался, предварительно положите его на 10-15 минут в морозильник.

5. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, аналогично колбасе и огурцу. Яйца добавят салату нежности и придадут ему особую текстуру.

6. Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость, и добавьте его в салат. Горошек придает блюду легкую сладость и приятный цветовой акцент.

7. В качестве заправки используйте майонез. Добавьте его к салату и хорошо перемешайте все ингредиенты. Не забудьте подсолить по вкусу.

8. Готовый салат можно подать в общем салатнике или разложить по порционным креманкам. Такое блюдо не только быстрое в приготовлении, но и эффектно смотрится на столе.

Советы:

• Чтобы салат был еще вкуснее, попробуйте добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки.

• Плавленый сыр можно заменить на твердый, если хотите более выраженный вкус.

• Для легкости можно использовать сметану вместо майонеза или сделать смесь из двух соусов.

Приятного аппетита!

Следите за новыми рецептами в блоге.

Приготовьте:

1. Брокколи: как приготовить вкусно

2. Заливной пирог: 6 простых рецептов

3. Салат с курицей: 5 беспроигрышных рецептов