Салат «Ананас» с копчёной курицей: рецепт
Этот салат порадует вас и ваших гостей своим необычным оформлением и вкусом. Сочетание копчёной курицы, сочных ананасов и нежного сыра давно стало классикой.
Время приготовления
- Общее время: 40 минут
- Активное время: 25 минут
Ингредиенты
- Яйца — 5 штук
- Сыр — 150–200 г
- Консервированные ананасы — 550–600 г
- Копчёная курица — 800–900 г
- Грецкие орехи — 100 г + для украшения
- Майонез — по вкусу
- Зелёный лук — 1 пучок
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите яйца вкрутую (около 10 минут). Остудите их и очистите.
- Натрите яйца и сыр на крупной тёрке.
- Нарежьте ананасы и курицу небольшими кусочками.
- Измельчите часть грецких орехов ножом или в блендере.
2. Сборка салата:
- Выложите на блюдо половину нарезанной курицы в виде овала. Смажьте майонезом или нанесите сеточку из него.
- Сверху положите половину ананасов и добавьте немного майонеза.
- Покройте слоем из половины яиц, посыпьте измельчёнными орехами и снова смажьте майонезом.
- Сделайте слой из половины сыра и покройте его майонезом.
3. Повторение слоёв:
- Повторите слои в том же порядке, используя оставшиеся ингредиенты.
- Верхний слой сыра не смазывайте майонезом.
4. Украшение:
- Украсьте верх салата половинками грецких орехов.
- Уберите салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
5. Подача:
- Перед подачей воткните сбоку салата перья зелёного лука, чтобы они напоминали верхушку ананаса.
Этот салат не только вкусен, но и выглядит очень эффектно на праздничном столе. Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте:
1. Брокколи: как приготовить вкусно
