Салат «Ананас» с копчёной курицей: рецепт
Этот салат порадует вас и ваших гостей своим необычным оформлением и вкусом. Сочетание копчёной курицы, сочных ананасов и нежного сыра давно стало классикой.
Время приготовления:
Общее: 40 минут
Активное: 25 минут
Количество порций:
4 порции
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 178 ккал
Белки: 6.9 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 7.2 г
Ингредиенты:
Яйца — 5 штук
Сыр — 150–200 г
Консервированные ананасы — 550–600 г
Копчёная курица — 800–900 г
Грецкие орехи — 100 г + для украшения
Майонез — по вкусу
Зелёный лук — 1 пучок
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую (около 10 минут). Остудите их и очистите.
Натрите яйца и сыр на крупной тёрке.
Нарежьте ананасы и курицу небольшими кусочками.
Измельчите часть грецких орехов ножом или в блендере.
Выложите на блюдо половину нарезанной курицы в виде овала. Смажьте майонезом или нанесите сеточку из него.
Сверху положите половину ананасов и добавьте немного майонеза.
Покройте слоем из половины яиц, посыпьте измельчёнными орехами и снова смажьте майонезом.
Сделайте слой из половины сыра и покройте его майонезом.
Повторите слои в том же порядке, используя оставшиеся ингредиенты.
Верхний слой сыра не смазывайте майонезом.
Украсьте верх салата половинками грецких орехов.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
Перед подачей воткните сбоку салата перья зелёного лука, чтобы они напоминали верхушку ананаса.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте:
