Маринованный лук: быстрый рецепт
Маринованный лук – это великолепное дополнение к различным блюдам, от сочного шашлыка до свежих салатов. Он придаёт пикантность и насыщенность любому блюду, в котором используется. Кроме того, маринованный лук можно готовить быстро и легко, что делает его отличным вариантом даже для тех, кто не любит тратить много времени на кухне. Сегодня мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом маринованного лука, который станет вашим любимым.
Маринованный лук быстрого приготовления
Время приготовления: быстро
Ингредиенты:
- Репчатый лук – 4 штуки
- Чёрный перец горошком – 5 штук
- Сахар – 50 г
- Соль – ½ столовой ложки
- Вода – 200 мл
- Уксус 9% – 65 мл
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
Прежде чем начать, соберите все необходимые продукты. Это упростит процесс приготовления и сделает его более быстрым и организованным.
2. Нарежьте лук.
Лук очистите и нарежьте полукольцами или четвертинками колец, в зависимости от ваших предпочтений и того, как вы планируете использовать готовый продукт.
3. Сложите лук в ёмкость.
Выложите нарезанный лук в банки или миску. Добавьте туда чёрный перец горошком для аромата.
4. Приготовьте маринад.
В отдельной кастрюле растворите сахар и соль в воде. Доведите смесь до кипения, затем влейте уксус и хорошо перемешайте.
5. Залейте лук маринадом.
Залейте горячим маринадом лук, чтобы он полностью покрыл его. Горячий маринад поможет луку быстрее промариноваться и стать более нежным.
6. Закройте ёмкости крышками.
Накройте банки или миски крышками, чтобы сохранить аромат и предотвратить попадание посторонних запахов.
7. Охладите и подавайте.
Дайте луку остыть при комнатной температуре, затем можно подавать его сразу к столу или убрать в холодильник для хранения.
Маринованный лук – это не только вкусно, но и удобно. Он отлично сочетается с мясными блюдами, добавляет изюминку в салаты и может использоваться в качестве самостоятельной закуски. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами, насколько легко можно разнообразить своё меню. Экспериментируйте с добавлением разных специй и пряностей, чтобы найти свой идеальный вкус!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте:
1. Брокколи: как приготовить вкусно
