5 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
Если вам нужно быстро и вкусно накормить гостей или семью, эти салаты с корейской морковью — идеальный выбор.
На их приготовление уходит всего 10–15 минут, а разнообразие ингредиентов позволит найти вариант на любой вкус.
Салат с корейской морковью и кукурузой
Ингредиенты:
100 г копчёного или варёного куриного окорочка
200 г консервированной кукурузы
300 г корейской моркови
Укроп по вкусу
Майонез по вкусу
1. Отделите мясо от костей и нарежьте кусочками.
2. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
3. Соедините мясо, кукурузу и корейскую морковь, добавьте рубленый укроп.
4. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.
Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты
Ингредиенты:
400 г варёной или копчёной куриной грудки
1–2 огурца
½ кочана пекинской капусты
300 г корейской моркови
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
1. Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой, нашинкуйте капусту.
2. Смешайте с морковью и укропом.
3. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.
Салат с корейской морковью и колбасой
Ингредиенты:
1 крупный огурец
1 крупный помидор
200 г копчёной колбасы
1 пучок укропа или петрушки
200 г корейской моркови
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
1. Нарежьте огурец и помидор соломкой, колбасу — полосками, зелень — измельчите.
2. Смешайте все ингредиенты с морковью, посолите и заправьте майонезом.
Салат с корейской морковью, огурцом и редькой
Ингредиенты:
2 огурца
1 редька
1 пучок зелёного лука
1 пучок петрушки
100 г корейской моркови
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
½ чайной ложки горчицы
Соль по вкусу
Кунжут по вкусу
1. Нарежьте огурцы и редьку, зелёный лук и петрушку.
2. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.
3. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.
Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков
Ингредиенты:
3 яйца
200 г консервированной красной фасоли
100 г корейской моркови
100 г копчёного куриного окорочка
1 пачка сухариков
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
1. Сварите яйца.
2. Слейте сок из фасоли, смешайте с морковью и нарезанным окорочком.
3. Добавьте яйца, порезанные кубиками, и сухарики.
4. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.
Попробуйте эти рецепты, и вы не раз услышите комплименты от ваших гостей. Приятного аппетита!
