Реклама 18+

Футбол – это пиво, чипсы и сухарики. А как быть тем, кто старается питаться правильно?

Ищем альтернативу вредным перекусам.

Просмотр спортивных трансляций крепко ассоциируется с вредными снеками. Чипсы, сухарики, начос с соусом, запиваемые пивом, – без всего этого сложно представить и чемпионат мира по футболу, который длится целый месяц. Как фанатам удержаться от калорийной и тяжелой еды? Чем заменить популярные закуски сторонникам правильного питания, тем, следит за фигурой или должен придерживаться диеты из-за проблем со здоровьем? Рассказываем. 

Вред чипсов и сухариков

Чипсы и сухарики содержат очень много жира, ведь при их приготовлении используется много масла (причем, как правило, низкого качества). Также для экономии производители часто обжаривают в одной порции масла несколько партий снеков, а при повторном нагревании масла в нем образуются канцерогены, провоцирующие развитие рака. Кроме жира (в данном случае, высокой концентрации трансжиров), в готовой закуске содержится много соли и вредных пищевых добавок. 

Частое употребление чипсов вредно для фигуры, так как ведет к увеличению веса. В 100 граммах содержится больше 500 калорий, большая часть из них – в быстрых углеводах. Также включение чипсов в рацион может спровоцировать повышение уровня холестерина в крови и инсульт. Кроме того, одно из исследований показало, что употребление трансжиров негативно влияет на настроение и сон.

Ученые также подозревают, что вреден для организма акриламид – химическое соединение, которое образуется в некоторых продуктах при термической обработке при температуре более, чем 120 градусов. Акриламид обладает канцерогенными свойствами (приводит к развитию рака), хотя и не доказано, что он опасен в тех дозах, что содержат готовые чипсы и сухарики. Американское общество онкологов настаивает на необходимости дальнейших исследований. Точно известно, что регулярное употребление продуктов с акриламидом грозит развитием заболеваний сердца.  

Врачи замечают и зависимость между потреблением соли и здоровьем сердечно-сосудистой системы. Так, чем меньше соли в рационе человека, тем ниже риск развития гипертонии. Вредна соль и для опорно-двигательного аппарата, так как она способствует потере организмом кальция. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в день человеку можно употреблять не более 6–7 граммов соли, а в 28 граммах картофельных чипсов (примерно 15 штук) содержится сразу 7–8% этой нормы. 

Что вместо?

Более здоровая альтернатива картофельным чипсам и сухарикам – чипсы из овощей и фруктов, так как они содержат меньше калорий и соли, а еще богаты клетчаткой, которая необходима для процессов пищеварения и поддержания здоровой микрофлоры кишечника. В магазинах можно найти слайсы из моркови, свеклы, яблок, ананаса, груши, дыни, инжира, кокоса и так далее.

Еще один вариант – кукурузно-рисовые хлебцы, которые изготавливают без обжаривания в масле. В продаже есть, например, хлебцы с паприкой, оливковым маслом и розмарином, базиликом и другими травами, а также сладкие варианты.

Можно покупать пастилу без сахара (правда, надо учитывать, что этот продукт содержит калорийную фруктозу) или орехи без соли и сахара: миндаль, кешью, фундук или грецкий (однако нужно быть аккуратными с количеством, так как орехи довольно калорийны).

Вред пива и сладкой газировки

Вопреки распространенному стереотипу, умеренное потребление пива не связано с развитием ожирения (риск увеличивается скорее из-за закусок, которые принято употреблять с напитком). Не доказано и то, что содержание в хмеле фитоэстрогенов (группа природных растительных соединений, по названию и своей структуре схожих с женскими гормонами эстрогенами) заставляет фигуру мужчин-любителей пива со временем приобретать женственные черты. По последним данным, концентрация фитоэстрогенов в пиве недостаточна, чтобы повлиять на гормональный фон. Это, однако, не отменяет того, что в пиве много быстрых углеводов, включение которых в рацион не рекомендовано при снижении веса. 

По данным ученых, вред пива связан в первую очередь с влиянием алкоголя на нервную систему: не существует безопасной дозы для работы головного мозга. Также алкоголь приводит к обезвоживанию, вреден для поджелудочной железы и может вызывать развитие рака самых разных систем организма. Более того, алкоголь негативно сказывается на результатах ваших тренировок.

Опасность сладкой газировки связана с большим количеством сахара в ее составе. Регулярное употребление напитков ведет к развитию диабета и ожирения. Также вредны соли фосфорной кислоты, которые приводят к вымыванию кальция и хрупкости костей. Потребление газировки с сахарозаменителями и надписью «0 калорий» не является выходом: исследование показало, что это также может быть связано с развитием диабета и метаболического синдрома, который характеризуется избытком жира в брюшной полости, гипертонией, аномальными концентрациями глюкозы в плазме крови натощак или аномальной инсулинорезистентностью).

Что вместо?

В тех странах, где алкоголь нельзя купить или его нельзя пить публично, среди напитков для просмотра спортивных состязаний все равно лидирует пиво – правда, безалкогольное. Организаторы чемпионата мира в Катаре запретили на стадионах продажу обычного пива, но безалкогольное можно купить беспрепятственно. 

Если покупаете безалкогольное пиво для просмотра матча дома, учитывайте высокую калорийность и то, что в нем, как и в обычном пиве, много углеводов. А еще, несмотря на название, безалкогольное пиво может содержать незначительное количество алкоголя, поэтому его не рекомендуют беременным и тем, кто страдает алкогольной зависимостью, так как это может привести к рецидиву. 

Можно также пить зеленый чай (хорошее сочетание с фруктовыми чипсами) или овощные соки без соли и сахара (томатный или морковный). Фруктовые соки менее полезны, так как довольно калорийны (а в пакетированных обычно есть сахар).

Хороший вариант – домашние лимонады. Газированная вода, немного свежего сока из цитрусовых – и освежающий низкокалорийный напиток готов.

Существует достаточно вариантов замены популярных закусок и напитков на здоровые или хотя бы менее вредные. А что у вас на столе вместо чипсов и пива в дни праздника футбола? Пишите в комментариях!

Читать далее

Фото: Gettyimages.ru/Alex Pantling; pexels.com/JESHOOTS.com; unsplash.com/K8, Francesca Hotchin

Этот пост опубликован в блоге на Трибуне Sports.ru. Присоединяйтесь к крупнейшему сообществу спортивных болельщиков!
Другие посты блога
ЗОЖ Daily
+14

36 комментариев

Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ BeastI666I
ну это больше политика ))) на всех не хватает. поэтому масло вредно - там холестерин. с медом стряпать нельзя, так как мед нельзя нагревать. стряпайте с вредным сахаром )) а соль дешевая... тут политики нет. можно верить.
Ээ, нет, вы путаете уже всё. Мёд действительно нельзя греть, это я как химик говорю. Сахар в меду и так содержится, поэтому грей-не грей, разницы при готовке с медом или с сахаром нет в этом плане. Недлстатка в масле в нормальных странах тоже нет, это точно не дефицит и проблема. А вообще, всё хорошо в меру, и масло, и сахар, и мёд.
+1
0
+1
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Madcomposer
Есть ещё смерти: красная дальневосточная и чёрная зернистая (с) Хазанов
ну это больше политика ))) на всех не хватает. поэтому масло вредно - там холестерин. с медом стряпать нельзя, так как мед нельзя нагревать. стряпайте с вредным сахаром ))

а соль дешевая... тут политики нет. можно верить.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ BeastI666I
вяленная рыба соленая же... как бы соль - яд ))) как там было. Сахар это сладкая смерть, соль - белая, а хлеб - вообще отрава! (с) Любовь и голуби. Но вот про соль я согласен с Гурченко. НатрийХлор, как бы намекает.
Есть ещё смерти: красная дальневосточная и чёрная зернистая (с) Хазанов
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Arty Novikoff
С рисом есть нюансы. В целом, если стремишься к абсолютно здоровому питанию, лучше обойтись без него, ну или совсем небольшими порциями. И лучше бурый, чем белый. А если хочешь похудеть, точно не надо, но тут еще зависит, конечно, от того, сколько калорий ты тратишь. Если уж очень хочется похожих гарниров, то есть более полезные варианты типа булгура, например. Или паста (твердые сорта). Ну или та самая гречка, она реально полезна. Гугл тебе в помощь, там все написано подробно и много. Только читай более-менее серьезные источники. И лучше на английском.
Sports.ru единственный русскоязычный источник который я читаю anyway))
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ bsanchezb
И рис тоже вреден?
С рисом есть нюансы. В целом, если стремишься к абсолютно здоровому питанию, лучше обойтись без него, ну или совсем небольшими порциями. И лучше бурый, чем белый.
А если хочешь похудеть, точно не надо, но тут еще зависит, конечно, от того, сколько калорий ты тратишь.
Если уж очень хочется похожих гарниров, то есть более полезные варианты типа булгура, например. Или паста (твердые сорта). Ну или та самая гречка, она реально полезна.
Гугл тебе в помощь, там все написано подробно и много. Только читай более-менее серьезные источники. И лучше на английском.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
"Обильная пища вызывает склероз сосудов. Ограниченная – вспыльчивость. Сидение – гипотонию. Стояние – тромбофлебит. Что с человеком ни делай, он упорно ползет на кладбище..." (с - Жванецкий)
Боже мой, на спорце цитируют Жванецкого. Дай я тебя обниму ! )
+2
0
+2
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Зачем искать альтернативу пивчанскому и чипсонам? Абсолютное непопадание статейки в аудиторию спорца:)
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Arty Novikoff
Манная каша - одна из самых вредных каш. Пользы там практически нет, сплошные быстрые углеводы. Полезных каш, в принципе, только две - гречка и овсянка. В остальных вред перевешивает пользу.
И рис тоже вреден?
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Makhasamatman Buch
Нет, вчера просто решил бросить пить, сегодня понял, что это не мое
Заметно, (не) завязывай)
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Магнат
Господин ведущий, а куда же вы дели суп мисо?
точно! украинский борщ с мисцом это кайф!
0
-2
-2
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Bahmut
Пиво и вяленая рыба, парочка на все времена. И никакого веса от вяленой рыбы вы не наберете.
вяленная рыба соленая же... как бы соль - яд ))) как там было. Сахар это сладкая смерть, соль - белая, а хлеб - вообще отрава! (с) Любовь и голуби.
Но вот про соль я согласен с Гурченко. НатрийХлор, как бы намекает.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ haymaker
а откуда вообще мысль, что надо что-то жрать во время просмотра футбика? Можно, как вариант, ничего не есть и не пить. А ещё можно велосипед крутить, например.
ахаха извращенец )))
+1
-1
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Hedgehog1301
Футбол – это пиво, чипсы и сухарики. Нет!
да!
0
-2
-2
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ dasty1980
Биополярочка?
Нет, вчера просто решил бросить пить, сегодня понял, что это не мое
+5
-1
+4
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Makhasamatman Buch
Обязательно пить и жрать что-ли во время футбола?
Так люди себе просто дают повод выпить, успокаивают себя тем, что это чисто под футбол. Просто так пить - это алкоголизм, а под футбол - здоровья для))
+1
0
+1
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Футбол – это пиво, чипсы и сухарики. Нет!
+1
0
+1
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Это конечно всё хорошо, но не радует(
0
0
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
а откуда вообще мысль, что надо что-то жрать во время просмотра футбика? Можно, как вариант, ничего не есть и не пить.
А ещё можно велосипед крутить, например.
+4
-1
+3
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Все эти рассуждения о "здоровом питании" - на 99% мифология.
+2
-3
-1
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ага, и ещё, попутно, делая ставки! А если закончились деньги, то реклама подскажет, у какого из ростовщиков удобней пополнить счёт. Спортивный образ жизни от "МатчТВ"!
+2
0
+2
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Сторонники ЗОЖ смотрят снукер, а не футбол.
+7
-1
+6
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Makhasamatman Buch
Да обязательно, пиво и чипсы это один из атрибутов футбола, без пива и чипсов футбол не футбол
Биополярочка?
+4
-2
+2
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Ответ Makhasamatman Buch
Обязательно пить и жрать что-ли во время футбола?
Да обязательно, пиво и чипсы это один из атрибутов футбола, без пива и чипсов футбол не футбол
+2
-2
0
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Семечки - дёшево и сердито)
+3
0
+3
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
"Обильная пища вызывает склероз сосудов.
Ограниченная – вспыльчивость.
Сидение – гипотонию.
Стояние – тромбофлебит.
Что с человеком ни делай, он упорно ползет на кладбище..." (с - Жванецкий)
+23
0
+23
Возможно, ваш комментарий носит оскорбительный характер. Будьте вежливы к собеседнику и соблюдайте правила
Пожаловаться
  • Спам
  • Оскорбления
  • Расизм
  • Мат
  • Угрозы
Комментарий отправлен, но без доната
При попытке оплаты произошла ошибка
  • Повторить попытку оплаты
  • Оставить комментарий без доната
  • Изменить комментарий
  • Удалить комментарий

Новости