Что привезти из Абхазии в подарок – топ лучших сувениров для подарка из Абхазии
Абхазия – это не только живописный край с захватывающими дух пейзажами и богатой историей, но и настоящий райский уголок для любителей оригинальных сувениров и подарков. Путешественники, посетившие эту гостеприимную страну, редко уезжают отсюда с пустыми руками. На местных рынках можно найти самый большой выбор сувениров и подарков. Кроме того, на базарах можно торговаться и получить скидку. Перед покупкой внимательно осмотрите товар, чтобы убедиться в его качестве. Поездка в Абхазию – это незабываемое путешествие, которое оставит массу приятных впечатлений. А сувениры, привезенные из этой гостеприимной страны, будут долго напоминать о теплом море, ярком солнце и гостеприимстве местных жителей.
Что привезти из Грузии в подарок – топ лучших сувениров для подарка с Грузии
Мед
Абхазия славится своим медом, и, если вы планируете запастись этим лакомством на зиму, поездка в эту страну может стать отличным решением. Однако, помните, что трехлитровая банка меда весит почти 5 кг, что может стать проблемой при транспортировке. Абхазские пчеловоды предлагают уникальные сорта меда, которые редко встретишь в России: каштановый, эвкалиптовый, ежевичный и многие другие. Каждый из них обладает неповторимым вкусом и ароматом, а также ценными лечебными свойствами. Например, каштановый мед известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а эвкалиптовый – эффективен при простудных заболеваниях. Ежевичный мед, в свою очередь, является мощным антиоксидантом и способствует укреплению иммунитета.
Чтобы избежать покупки подделки, лучше всего приобретать мед непосредственно у пчеловодов. Покупка меда во время экскурсий может быть рискованной. Хотя в таких местах обычно представлен широкий ассортимент продукции в привлекательной упаковке, нет гарантии качества, а цены зачастую завышены. Кроме того, продавцы могут использовать агрессивные методы продаж, что не всегда приятно. Натуральный мед должен быть густым, однородным и иметь приятный цветочный запах. Не стесняйтесь просить продавца попробовать мед перед покупкой.
Варенье
Солнечный край щедро делится своими дарами, и яркое тому подтверждение – изобилие варенья, которое можно найти буквально на каждом шагу. Специализированные лавки и рынки пестрят разнообразием баночек, а гостеприимные местные жители с удовольствием предложат вам отведать и приобрести домашние заготовки. Этот край славится не только привычными для нас клубникой, малиной, сливой и смородиной, но и экзотическими фруктами, которые превращаются в изысканные десерты. Варенье из киви, инжира, фейхоа, хурмы и других диковинных плодов – это настоящий взрыв вкуса и аромата, который перенесет вас в атмосферу солнечного лета даже посреди зимы.
Секрет неповторимого вкуса местного варенья кроется не только в уникальных рецептах, передаваемых из поколения в поколение, но и в бережном отношении к природе. Местные садоводы редко используют химические удобрения, предпочитая естественные методы выращивания. Благодаря этому фрукты и ягоды сохраняют свою природную пользу и насыщенный вкус. Мягкий климат позволяет собирать урожай круглый год, поэтому в любое время года вы сможете насладиться свежими фруктами и вареньем из них. А если вам посчастливится познакомиться с местными хозяйками, они с радостью поделятся своими секретами приготовления этих сладких лакомств. Варенье из фейхоа, богатое йодом, или инжира, содержащего много железа, – это не только вкусный десерт, но и источник ценных микроэлементов. Такой подарок обязательно порадует ваших близких. А если вы не успели купить варенье во время путешествия, не расстраивайтесь! Многие производители предлагают заказать его онлайн и доставят прямо к вам домой.
Чай
Рынок чая в Абхазии пестрит разнообразием: от красочных жестяных банок с пейзажами до аутентичных тканевых мешочков и берестяных туесков. Однако, привлекательная упаковка не всегда является залогом качества. Поэтому, прежде чем запастись чаем впрок, приобретите небольшое количество на пробу. Только убедившись в его превосходном вкусе и аромате, возвращайтесь за добавкой. Не упустите возможность попробовать уникальный чай ручной работы, который изготавливают жители абхазских деревень. Сбор чайных листьев на рассвете, бережная сушка на деревянных стеллажах, скручивание и повторная сушка, а иногда и прожарка в печи – каждый этап этого процесса пропитан любовью и заботой. Такой чай обладает неповторимым характером и душой.
Помимо домашнего чая, стоит обратить внимание на продукцию местных фабрик. Завод «Надин» и фабрика в Кутолах славятся своими отменными сортами. Особенно рекомендую попробовать зеленый и черный чай с добавлением фейхоа, мандарина или киви – это настоящая экзотика, которая покорит ваши вкусовые рецепторы.
Лечебные сборы
Богатство абхазской природы позволяет собирать травы в экологически чистых уголках: на цветущих горных лугах, в долинах рек, вдали от промышленных зон. Разнообразие сборов впечатляет: от укрепляющих сердечно-сосудистую систему до успокаивающих нервную, от очищающих печень до снимающих воспаление в суставах. Травы продаются в разных форматах: на развес, в удобных полиэтиленовых пакетиках или красивых тканевых мешочках.
Помимо сухих трав, в Абхазии можно приобрести целебные настойки и масла для растираний, а также ароматические подушечки и валики, наполненные душистыми травами. Это уже не просто фитотерапия, а настоящая ароматерапия! Например, лаванда, мята и валериана помогут расслабиться и улучшить сон, эвкалипт облегчит дыхание при простуде, а валики с травами снимут напряжение в шее при остеохондрозе. Кстати, если вы путешествуете на автобусе или машине, такие валики станут незаменимыми спутниками в дороге, обеспечивая комфорт и поддержку шее во время длительных поездок.
Орехи
Орехи – это не просто полезный перекус, но и важный ингредиент многих блюд абхазской кухни. Если вы решите воссоздать дома вкус понравившегося деликатеса, стоит заранее позаботиться о покупке нужного сорта орехов. В ассортименте рынков – миндаль, пекан, фундук, арахис. Чуть реже, но встречаются: фисташки – источник антиоксидантов, витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета и улучшению работы сердца; кешью – богаты магнием, который необходим для здоровья костей и нервной системы, а также бразильский орех – рекордсмен по содержанию селена, важного микроэлемента для щитовидной железы и иммунной системы.
Специи и приправы
Путешествуя по Абхазии, вы еще по дороге услышите о самом популярном сувенире, который можно без ограничений вывозить из страны – это «лавровый венок». Однако, помимо ароматного лаврового листа, который станет незаменимым помощником на кухне, стоит обратить внимание и на другие гастрономические сокровища этого региона.
Аджика – вот что действительно заслуживает особого внимания. Эту острую приправу вы встретите на каждом абхазском столе. Местные жители часто используют ее вместо масла, намазывая на хлеб. Абхазская аджика отличается от той, что мы привыкли видеть в магазинах, своей остротой и уникальным вкусом. Каждая хозяйка имеет свой секретный рецепт, но неизменными ингредиентами почти всегда остаются грецкие орехи, кинза, чеснок и перец. Вы можете выбрать красную аджику, приготовленную с красным перцем, или зеленую – с зеленым.
Абхазская кухня богата разнообразными приправами, которые продаются повсюду, часто в пластиковых контейнерах с уже готовыми надписями вроде «На память об Абхазии» или «Любимой маме». Если вы цените оригинальные вкусы, стоит запастись этими приправами, чтобы продлить воспоминания о путешествии. Хмели-сунели, абхазская соль, универсальные приправы для мяса – выбор настолько велик, что глаза разбегаются.
Соус
Одним из самых популярных соусов Абхазии является Асызбал. Этот соус – воплощение богатства абхазской природы и кулинарных традиций. В его основе лежит сочетание фруктовой кислинки, пряной остроты и аромата свежих трав. Основными ингредиентами Асызбала являются алыча или слива (в зависимости от рецепта), чеснок, зелень (кинза, петрушка, укроп) и специи (хмели-сунели, кориандр, красный перец). Существует множество вариаций Асызбала. Красный вариант, приготовленный из слив, отличается более сладким вкусом, в то время как зеленый, на основе алычи, обладает яркой кислинкой. Каждый найдет свой идеальный Асызбал, который станет незаменимым дополнением к мясу, рыбе, овощам или просто свежему хлебу.
Но Асызбал – это лишь верхушка айсберга абхазской соусной культуры. В каждом доме, в каждой семье есть свои уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Соусы из барбариса, красных помидоров, гранатового сока, орехов – разнообразие вкусов поражает воображение. Некоторые из них готовятся на основе кисломолочных продуктов, таких как мацони, что придает им особую нежность и пикантность. К сожалению, большинство абхазских соусов, приготовленных из свежих ингредиентов, не подлежат длительному хранению. Их лучше всего употреблять в течение 1-2 недель после приготовления, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом. Однако, существуют и способы консервации, позволяющие сохранить соусы на более длительный срок. Например, Асызбал можно закатать в банки, добавив немного уксуса или лимонной кислоты.
Соленья и маринады
Отличительной чертой абхазских заготовок является использование глиняной посуды, которая придает овощам особый аромат и сохраняет их полезные свойства. Огурцы, лук, помидоры, зелень – все эти привычные нам овощи в Абхазии приобретают новые вкусовые оттенки благодаря оригинальным рецептам и сочетанию специй. Так, маринованные огурцы готовят с добавлением кориандра, чабреца, базилика и сельдерея, что придает им неповторимый пряный вкус.
Еще одной популярной заготовкой является соленый перец – сладкий болгарский или острый. Его маринуют в глиняных горшках с добавлением свеклы, сельдерея и ароматных специй. Интересно, что для соления капусты в Абхазии используются особые травы, придающие ей уникальный вкус и аромат. Особого внимания заслуживает маринованная кольраби – блюдо, которое редко встретишь на российском столе. Чеснок, семена голубого пажитника, базилик и перец – вот основные ингредиенты этого необычного рецепта.
Любителям экзотических вкусов обязательно стоит попробовать соленый топинамбур с чесноком, специями и пряными травами. Это настоящий деликатес, который можно привезти из Абхазии в качестве сувенира или заказать в интернет-магазине. Помимо перечисленных, в Абхазии популярны и другие виды солений и маринадов: баклажаны, фасоль, морковь, патиссоны и даже фрукты, например, кизил или алыча. Каждый рецепт – это уникальное сочетание вкусов и ароматов, отражающее богатые кулинарные традиции этого гостеприимного края.
Фрукты
Главное преимущество абхазских фруктов – их экологическая чистота. Выращенные под ласковым солнцем и питаемые чистыми горными водами, они обладают неповторимым вкусом и ароматом, недостижимыми для импортных аналогов. Сезонное изобилие:
В начале лета Абхазия встречает гостей сочными вишнями и черешнями, ароматной клубникой и земляникой, нежной шелковицей и кисло-сладкой алычой. Это идеальное время для любителей ягод.
Середина лета – пора персиков и нектаринов, сочной ежевики и терпкого кизила. Эти фрукты богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья в жаркую погоду.
Щедрый август предлагает настоящее фруктовое пиршество: яблоки и груши, виноград и инжир, арбузы и дыни. В это время можно попробовать знаменитые абхазские вина, изготовленные из местных сортов винограда.
Бархатный сезон продолжает радовать разнообразием фруктов, добавляя к августовскому изобилию поздние сорта винограда. Это отличная возможность насладиться сладким вкусом и ароматом свежего винограда.
С приходом осени созревает хурма, появляются гранаты и киви, продолжают радовать глаз яблоки и груши. Это время для любителей экзотических фруктов.
В конце года Абхазия дарит своим гостям сладкую хурму, ароматную фейхоа и сочные мандарины. Эти фрукты помогут укрепить иммунитет и подготовиться к зимнему периоду.
Зима в Абхазии – время цитрусовых. Лимоны и апельсины, выращенные в местных садах, обладают неповторимым вкусом и ароматом. Из них готовят освежающие соки, которые пользуются большой популярностью у туристов.
Помимо перечисленных фруктов, в Абхазии можно найти и другие сезонные лакомства: мушмулу, абрикосы, сливы, инжир, гранаты, фейхоа и многое другое. Каждый месяц приносит свои уникальные вкусы и ароматы, делая путешествие в Абхазию незабываемым гастрономическим приключением.
Компоты из местных фруктов
Благодаря уникальному сочетанию климатических условий и плодородных почв, абхазские фрукты обладают неповторимым вкусом и ароматом, которые полностью раскрываются в процессе приготовления компотов. Какие же компоты стоит попробовать в Абхазии?
Персик и виноград: этот классический дуэт поражает разнообразием оттенков вкуса, ведь в Абхазии выращивается множество сортов винограда – от сладких и сочных до терпких и насыщенных. Дополнительные нотки в этот компот могут внести ежевика или малина, создавая неповторимую симфонию вкуса.
Айва и кизил: необычный тандем удивляет гармоничным сочетанием сладости айвы и легкой кислинки кизила. Для приготовления этого компота фрукты и сахар берутся в равных пропорциях, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат плодов.
Фейхоа: экзотический фрукт, обладающий уникальным кисло-сладким вкусом и тонким ароматом, становится основой для оригинального компота. Фейхоа заливают горячим сиропом и оставляют на сутки, чтобы плоды пропитались сладостью. Затем сироп сливают, фейхоа проваривают и снова заливают сиропом, что придает напитку насыщенный вкус и яркий цвет.
Помимо этих популярных вариантов, в Абхазии можно попробовать компоты из инжира, винограда разных сортов, а также напитки на основе меда. Каждый из них обладает своим неповторимым характером и очарованием.
Чурчхела
Для изготовления чаще всего используют грецкие орехи, миндаль или фундук, но встречаются и другие варианты, например, с добавлением сухофруктов или семян. После обмакивания в сироп чурчхелу подвешивают для просушки на солнце. Готовое лакомство имеет плотную, слегка тягучую консистенцию и насыщенный сладкий вкус. Однако, несмотря на широкую распространенность чурчхелы, не все продавцы предлагают качественный продукт. Некоторые недобросовестные производители экономят на ингредиентах, заменяя натуральный сок дешевыми порошками или уменьшая количество орехов. Такая чурчхела получается жесткой, безвкусной и может даже нанести вред здоровью.
Чтобы не разочароваться в покупке, стоит обратить внимание на несколько признаков качественной чурчхелы. Во-первых, она должна быть достаточно мягкой и эластичной, не крошиться при разламывании. Во-вторых, внутри должно быть много орехов, равномерно распределенных по всей длине. В-третьих, цвет чурчхелы должен быть естественным, без ярких искусственных оттенков. Цена на чурчхелу может варьироваться в зависимости от размера, состава и места продажи. В среднем, одна штука стоит от 50 до 150 рублей. Но даже если вы найдете чурчхелу по более низкой цене, не спешите радоваться – возможно, это подделка. Лучше потратить немного больше, но быть уверенным в качестве продукта.
Сухофрукты
На местных рынках и в лавочках глаза разбегаются от разнообразия: сушеная ежевика, вишня разных сортов, крыжовник, черная смородина, вяленая хурма, инжир, курага, изюм – темный и светлый, кислый и сладкий, сушеные сливы... Этот список можно продолжать бесконечно. Абхазские сухофрукты – это не только вкусное лакомство, но и кладезь витаминов и микроэлементов. Они сохраняют большую часть полезных свойств свежих фруктов, а благодаря отсутствию влаги дольше хранятся и не теряют своих качеств.
Из сухофруктов можно приготовить множество блюд: компоты, кисели, варенье, начинки для пирогов, десерты. Они отлично сочетаются с творогом, йогуртом, кашами и мюсли. Сухофрукты можно добавлять в салаты, мясные блюда и соусы, придавая им оригинальный вкус и аромат. Некоторые сухофрукты, например, инжир и курага, обладают лечебными свойствами. Инжир помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а курага – при анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Сладости
Пахлава, козинаки, абхазские ватрушки, виноградный кисель с орехами, инжир с орехами и медом – это лишь малая часть того, что могут предложить местные кондитеры.
Пахлава – это настоящее произведение искусства. Тончайшие слои теста, пропитанные медом и наполненные измельченными орехами (чаще всего грецкими, но встречаются варианты с миндалем или фундуком), создают неповторимый вкус и аромат. Абхазская пахлава отличается особой сочностью и рассыпчатостью. Секрет заключается в добавлении ароматных специй, таких как корица, кардамон и гвоздика.
Козинаки – это еще одно любимое лакомство абхазов. Их готовят из меда и орехов, которые обжариваются до золотистого цвета. В зависимости от рецепта, в козинаки могут добавляться семечки, сухофрукты, цукаты и даже пряности. Каждый кусочек – это настоящий энергетический заряд и кладезь витаминов.
Абхазские ватрушки – это нежные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из творога, сыра или фруктов. Они отличаются от привычных нам ватрушек своим размером и формой. Абхазские ватрушки выпекаются в виде небольших лепешек и подаются горячими.
Виноградный кисель с орехами – это освежающий напиток, который особенно популярен в летнюю жару. Его готовят из свежевыжатого виноградного сока, который уваривают с добавлением сахара и крахмала. Орехи (грецкие, миндаль или фундук) придают киселю особый вкус и аромат.
Инжир, сваренный с орехами и медом – это традиционное абхазское лакомство, которое готовится из спелых плодов инжира. Их варят в медовом сиропе с добавлением грецких орехов и пряностей. Получается густое варенье с насыщенным вкусом и ароматом.
Все эти сладости не только вкусные, но и полезные. Они богаты витаминами, минералами и другими ценными веществами. Кроме того, они прекрасно переносят транспортировку, поэтому вы можете смело привозить их в качестве сувениров из Абхазии.
Сыр
Производством занимаются небольшие частные хозяйства, держащие коров и коз, поэтому свежайшее молоко, домашняя сметана, творог и сыр чаще всего встречаются на рынках. Причем, отправляться за ними лучше с самого утра, пока не расхватали. Отдельного внимания заслуживает копченый сулугуни – визитная карточка абхазской кухни. Его насыщенный коричневатый цвет и неповторимый аромат покорят любого гурмана. Благодаря плотной текстуре и копчению, этот сыр прекрасно переносит транспортировку и станет отличным гастрономическим сувениром, напоминающим о солнечной Абхазии. А в сочетании с местным вином он создаст идеальную атмосферу для дружеских посиделок и рассказов о путешествии.
Кстати, помимо сулугуни, в Абхазии можно найти и другие интересные сыры. Например, ашвлагуан – мягкий рассольный сыр с нежным вкусом, или ачархал – твердый сыр с пикантной ноткой остроты. Обязательно попробуйте их, чтобы составить полное представление о богатстве абхазской сырной культуры.
Копченое мясо
В отличие от привычного нам шашлыка, где мясо готовится быстро на открытом огне, абхазское копченое мясо требует времени и терпения. Процесс копчения может занимать до 10 дней, в течение которых мясо пропитывается дымом и ароматами специй, приобретая насыщенный вкус и нежную текстуру. Для копчения используется разнообразное мясо – от курицы и индейки до говядины и свинины. Выбор зависит от предпочтений и возможностей каждой семьи. Мясо тщательно натирают солью, специями и травами, такими как кориандр, перец, чеснок, чабер, базилик и другие. Некоторые хозяйки добавляют в маринад гранатовый сок или вино, чтобы придать мясу особую пикантность.
После маринования мясо подвешивают над очагом, где оно медленно коптится в течение нескольких дней. Дым от тлеющих дров проникает в волокна мяса, придавая ему характерный копченый аромат и золотистый цвет. В процессе копчения мясо теряет влагу, становится более плотным и приобретает неповторимый вкус. Перед подачей на стол копченое мясо обычно нарезают тонкими ломтиками и слегка обжаривают на сковороде или гриле, чтобы подчеркнуть его вкус и аромат. Подают мясо на глиняных тарелках, украшенных свежей зеленью и овощами. В качестве гарнира часто используют мамалыгу (абысту) – густую кашу из кукурузной муки, которая идеально сочетается с копченым мясом.
Отдельно стоит отметить качество абхазского мяса. Животные здесь пасутся на свободном выгуле, питаясь натуральными кормами, что положительно сказывается на вкусе и качестве мяса. В отличие от мяса, которое мы привыкли покупать в магазинах, абхазское мясо не содержит гормонов роста и антибиотиков, что делает его более полезным и безопасным для здоровья.
Вино
Выбор абхазских вин огромен, и каждый найдет здесь что-то по своему вкусу. Среди наиболее популярных марок можно выделить «Новый Афон», «Амра», «Букет Абхазии». Если вы сомневаетесь в качестве разливного вина, отдайте предпочтение бутылочному. Обязательно проверьте этикетку: на ней должно быть указано, что вино произведено в Абхазии. Кроме того, стоит обратить внимание на сорта винограда, из которых изготовлено вино. В Абхазии выращивают такие сорта, как Изабелла, Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг, Ркацители и другие. Цены на хорошее абхазское вино начинаются от 200 рублей за бутылку. Рекомендуется приобретать вино в специализированных магазинах, где соблюдаются условия хранения, что гарантирует сохранение вкусовых качеств напитка. Не забывайте, что из Абхазии можно вывезти не более 3 литров вина на человека.
Помимо перечисленных марок, стоит обратить внимание на вина «Лыхны», «Анакопия», «Диоскурия». Эти вина отличаются уникальными вкусовыми характеристиками и пользуются популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов.
Чача
Чача – это не водка, это крепкий виноградный дистиллят с богатой историей и традициями. Крепость чачи варьируется от 40 до 70 градусов, но не стоит пугаться высокой градусности. Считается, что умеренное употребление чачи благотворно влияет на организм и способствует долголетию, что подтверждается многочисленными примерами кавказских долгожителей. Настоящая чача должна быть кристально прозрачной, без каких-либо примесей и осадка. Мутный цвет или наличие посторонних частиц могут свидетельствовать о низком качестве продукта или подделке.
Качественный напиток не обжигает горло, а оставляет приятное тепло и долгое послевкусие. Ценовой диапазон чачи довольно широк и зависит от многих факторов, таких как сорт винограда, технология производства и выдержка. В среднем, бутылка качественной чачи обойдется в 500-1000 рублей. Настоящая абхазская чача производится исключительно из винограда, без добавления сахара и дрожжей. Процесс брожения осуществляется благодаря естественным винным дрожжам и фруктозе, содержащейся в виноградном соке.
Традиционно для производства чачи используются сорта винограда Изабелла и Акачич, но встречаются и другие варианты, например, чача из Качича или Ркацители. Помимо винограда, для изготовления чачи иногда используют и другие фрукты, такие как хурма, мандарины, яблоки, груши и даже инжир. Это придает напитку особый аромат и вкус, делая его еще более интересным и многогранным.
Коньяк
Коньяк – популярный крепкий напиток, который, к сожалению, часто подделывают. При выборе качественного спиртного важно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Настоящий коньяк не может стоить дешево. Процесс его производства включает в себя длительную выдержку в дубовых бочках, что напрямую влияет на стоимость. Если цена бутылки коньяка ниже 800 рублей, это серьезный повод задуматься о его подлинности. Бутылка должна быть изготовлена из толстого стекла, этикетка – четкой и без ошибок, а пробка – плотно прилегать к горлышку. Обратите внимание на акцизную марку: она должна быть наклеена ровно и содержать всю необходимую информацию.
Вкус настоящего коньяка мягкий и гармоничный, без резкого спиртового привкуса. Он обладает сложным ароматом с нотами ванили, шоколада, сухофруктов и специй. При взбалтывании коньяка на стенках бокала должны оставаться «ножки» – капли, которые медленно стекают вниз.
Кинжал
В сувенирных лавках по всей стране можно найти кинжалы на любой вкус и размер: от внушительных боевых экземпляров до миниатюрных, размером с палец. Однако, выбирая кинжал в качестве подарка, важно помнить о разнице между сувенирной копией и настоящим оружием. Приобретение последнего может обернуться неприятностями на таможне, поэтому стоит отдать предпочтение безопасным имитациям. Цены на сувенирные кинжалы варьируются в зависимости от размера, материала и сложности работы. В среднем, стоимость начинается от 500 рублей, но за эксклюзивные экземпляры ручной работы придется заплатить гораздо больше.
Абхазские кинжалы имеют глубокие исторические корни. В древности они использовались не только как оружие, но и как инструмент для охоты и повседневных задач. Традиционное абхазское хозяйство было тесно связано с природой, и кинжал был незаменимым помощником в борьбе за выживание. Сегодня кинжал остается символом национальной гордости и культурного наследия Абхазии. Он напоминает о древних традициях, о мужестве предков и о неразрывной связи человека с природой. Подарив абхазский кинжал, вы не просто преподносите сувенир, вы дарите частичку души этой удивительной страны.
Джезва
Традиционно абхазцы предпочитают крепкий черный кофе, сваренный в джезве – специальной медной турке с длинной ручкой и характерной конусообразной формой. Уникальность абхазских джезв заключается не только в их функциональности, но и в искусной ручной работе. Каждая турка украшена уникальными узорами, которые могут изображать как традиционные абхазские орнаменты, так и узнаваемые достопримечательности страны – озеро Рица, Новоафонскую пещеру, водопад «Девичьи слезы». Приобрести такую джезву можно практически повсеместно – на рынках, в сувенирных лавках и даже в небольших магазинчиках.
Толстые медные стенки джезвы обеспечивают равномерный нагрев, что позволяет раскрыть весь аромат и вкус кофейных зерен. Длинная ручка не только удобна в использовании, но и защищает руки от ожогов. Важно отметить, что абхазцы верят, будто только в джезве можно приготовить настоящий кофе, обладающий неповторимым вкусом и ароматом. Кофе мелкого помола засыпают в турку, заливают холодной водой и ставят на медленный огонь. Важно следить за процессом, чтобы кофе не «убежал». Как только на поверхности появится пенка, джезву снимают с огня, дают пенке осесть и снова ставят на огонь. Процедуру повторяют несколько раз.
Капельное серебро
Марказит, или как его поэтично называют «капельное серебро», вовсе не драгоценный металл, а минерал с уникальной историей и свойствами. Этот камень с холодным металлическим блеском и серебристым отливом веками использовался в ювелирном искусстве, создавая иллюзию россыпи драгоценных капель. Марказит чаще всего встречается в виде небольших кристаллов, напоминающих капли, что и дало ему второе имя. Он обладает высокой хрупкостью, поэтому мастера-ювелиры обрамляют его в серебро, создавая изысканные и элегантные украшения: серьги, кольца, браслеты, подвески и даже запонки.
Несмотря на внешнее сходство с серебром, марказит значительно доступнее по цене, что делает его привлекательным для широкого круга покупателей. Марказит – камень с характером. Он считается талисманом смелости и решительности, помогающим своему обладателю преодолевать трудности и достигать поставленных целей. Украшения с этим минералом станут прекрасным подарком как для женщин, так и для мужчин, ценящих оригинальность и индивидуальность.
Украшения
Украшения из ракушек – настоящий хит Абхазии. Кулоны, бусы, подвески, серьги – ассортимент поражает воображение. Местные мастера проявляют невероятную изобретательность, создавая уникальные изделия, которые становятся прекрасным напоминанием о море. Их привлекает не только оригинальный дизайн, но и доступная цена: зачастую такие украшения можно приобрести всего за 300 рублей. Кораллы – еще один популярный материал для изготовления украшений. Браслеты, ожерелья и серьги с кораллами смотрятся изысканно и элегантно, а их стоимость приятно удивляет.
Помимо ракушек и кораллов, в приморских городах можно найти украшения из серебра и меди. Если вы предпочитаете ювелирные изделия, обязательно обращайте внимание на пробу, чтобы не ошибиться с выбором.
Косметика
В Абхазии приоритет отдается натуральности и экологичности. Местные производители активно используют дары щедрой абхазской земли: целебные травы, насыщенную минералами морскую соль, вулканические грязи, ароматные эфирные масла и другие природные компоненты. Такой подход обеспечивает высокое качество и эффективность косметических средств, но ограничивает выбор привычных брендов и форматов. Отдельного внимания заслуживает косметика ручной работы, которую можно приобрести на рынках или в небольших лавках. Это настоящие сокровища, созданные с любовью и заботой о красоте и здоровье.
Среди проверенных и надежных производителей выделяется бренд «Золото Абхазии». Их ассортимент включает более 30 наименований, от кремов и масок до шампуней и бальзамов. Вся продукция создается на основе высококачественного растительного сырья, собранного в экологически чистых районах Абхазии. Бренд гордится своими уникальными рецептурами, разработанными с учетом местных традиций и современных научных достижений.
Эвкалиптовый веник
Сложно переоценить пользу эвкалипта для здоровья: его эфирные масла обладают мощным антисептическим и противовоспалительным действием, облегчают дыхание при простуде, бронхите и астме, снимают стресс и усталость. Именно поэтому эвкалиптовые веники пользуются огромной популярностью не только у любителей бани, но и у тех, кто заботится о своем здоровье и благополучии. Ароматный пар эвкалипта превращает обычную баню в настоящий сеанс ароматерапии, наполняя воздух целебными фитонцидами и создавая атмосферу умиротворения и релаксации.
Особой популярностью пользуются эвкалиптовые веники из Абхазии, где произрастают уникальные сорта этого целебного растения. Например, в Гагре эвкалиптовые рощи занимают огромные площади, а воздух насыщен ароматом эфирных масел, что благотворно влияет на дыхательную и нервную системы. Неудивительно, что многие туристы приезжают сюда специально для того, чтобы насладиться целебными свойствами эвкалипта и приобрести веники в качестве сувенира или подарка.
При выборе веника обратите внимание на его качество: листья должны быть свежими, зелеными и не осыпаться. Лучше всего выбирать веники, связанные вручную из молодых побегов эвкалипта, так как они обладают более насыщенным ароматом и целебными свойствами.
Глина и керамика
Одним из самых популярных сувениров, который можно приобрести у абхазских гончаров, является «кувшинчик желаний». Этот небольшой глиняный сосуд, украшенный традиционными узорами, несет в себе не только эстетическую ценность, но и особый ритуал. Согласно поверью, нужно загадать три желания и бросить в кувшинчик рисинки. Говорят, что искренние желания, загаданные с чистым сердцем, обязательно сбудутся.
Кувшин ручной работы станет прекрасным подарком для близких и друзей. Более того, вы можете сделать двойной презент, наполнив его абхазским медом или вареньем. Глина не только сохранит вкус и аромат продукта, но и усилит его целебные свойства. Особого внимания заслуживают расписные изделия. Хотя они стоят немного дороже, их красота и уникальность оправдывают цену. Мастера расписывают глиняные изделия вручную, используя традиционные мотивы и сюжеты.
Помимо сувениров, абхазские гончары изготавливают и предметы быта, такие как горшки, кувшины для воды, тарелки и чашки. Эти изделия не только функциональны, но и красивы, что делает их неотъемлемой частью абхазского быта.
Что привезти с Узбекистана в подарок – топ лучших сувениров для подарка из Узбекистана
Что привезти из Дагестана в подарок – топ лучших сувениров для подарка с Дагестана