1 мин.

Champignon, überbacken / Запечённые шампиньоны

531

Шампиньоны - это те грибы, которые есть в продаже круглый год, а значит, блюдо из этих грибов мы можем приготовить, когда нам вздумается. И в то же время хочется что-нибудь интересного и простого в приготовлении. Я как раз подумала об этом рецепте: "Запечённые шампиньоны с начинкой".

griby

1) 12 больших шампиньонов

2) 100гр вареной колбасы или бекона

3) 100гр сыра

4) 1 стл. ложка растительного масла, для смазки формы

5) сливочное масло, зелень, соль и перец

Шампиньоны почистить щёточкой, можно помыть, но не желательно. Ножки аккуратно оторвать.

champignon

Kолбасу, сыр и ножки шампиньонов мелко порезать кубиками, зелень порубить, поперчить и посолить по вкусу, учитывая, что колбаса и сыр соленые. Hачинить шляпки грибов начинкой, сверху положить немного сливочного масла, уложить в форму для запекания.

champignon

Нагреть духовку до 200° и запекать в зависимости от размера 15-20 минут.

Осталось купить свежий белый батон, который при желании можно поджарить на сливочном масле, и сделать любой салат из свежих овощей!

champignon

Приятного аппетита!