Чесночный суп

Французская кухня известна своим луковым супом, а словацкая и чешская чесночным. Есть два вида чесночного супа: кремовый и прозрачный. Рецепт обычного ( прозрачного) чесночного супа.

Ингридиенты:10 зубчиков чеснока ( если любите вариант поострее – возьмите больше зубчиков)Сливочное масло, 4 картофелины, 8 чашек воды, 2 чайные ложки паприки, соль, кусочек хлеба, сыр, тмин, зелень любая

Время приготовления : 20 минут

1. Пропустите чеснок через чеснокодавилку (либо можно мелко порубить ножом).

2. В кастрюле растопить 2 столовые ложки сливочного масла и обжарить чеснок в течение нескольких секунд.

3. Добавить в кастрюлю 8 чашек воды, 2 чайные ложки паприки, 1 чайную ложку тмина, соль по вкусу. Картофель порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.

4. Варите суп в течение 15 минут, пока картофель не будет мягким. Тем временем поджарьте на сковороде хлеб с двух сторон ( можно также использовать тостер).

5. Готовый хлеб порежьте маленькими кусочками и положите в тарелку, налейте суп.

6. Добавьте в суп тертый сыр и любую зелень по вкусу.

Приятного аппетита!!

Comments

[Pirouette]

Спасибо Антон за ещё один классный рецепт супа. А суп вовсе и не холостяцкая еда, если готовить как положено. Вот из пакетиков, да, для ленивых хозяюшек и холостяков, тоже ленивых))))))))

[Evgenie Sergeevich]

Ответ Ром-Бер.

суп - вечный холостяк ! ))

у холостяцкой Жизни,тоже есть свои плюсы : ))

[Ром-Бер.]

суп - вечный холостяк ! ))

[Кошка Олень]

А вот это хорошо! Спасибо!

[diehard]

Холостяк или семейный - плюсы и минусы будут в любом случае. Вопрос не в этом. Нашёл ты свою половину? вы поняли, что вы одно? вы сохранили друг друга..?
А свобода... "То, что не стереть, как сильно ни три: свобода это то, что у тебя внутри" - тут я со Шнуровым полностью согласен.

[Ром-Бер.]

на всякий случай - под вечным холостяком подрузамевалось....наличие чеснока а не быстрота и легкость в приготовлении и что перед свиданием его лучше не употреблять ежли конечно у барышни не ренит ))

[Evgenie Sergeevich]

Ответ Ром-Бер.

08 Мая 22:30 Nikkolo Paganini Ответ на комментарий на пример )) ?

... наличие свободы. )

[Ром-Бер.]

Ответ Evgenie Sergeevich

... наличие свободы. )

безконтрольная свобода тирания ))

[Ром-Бер.]

08 Мая 22:30
Nikkolo Paganini
Ответ на комментарий

на пример )) ?

[Nick Nichols]

А если в готовый суп натереть пару зубчиков чеснока,будет совсем хорошо.А запах чеснока легко нейтрализует гвоздика,пожуйте несколько секунд и всё.