2 мин.

Греческий салат

281

Приветствую !!!

Греческий салат  —  салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано.

Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.

Часто в салат добавляют сладкий перец (традиционно зеленый), реже — каперсы или анчоусы.

В англоязычных странах в рецепт всегда включают листовой салат, обычно — лук или сладкий перец; иногда добавляют и другие ингредиенты (вплоть до свёклы). В самой Греции такие варианты почти не встречаются.

Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

 

В XX веке по-английски «греческим» называли и другие салаты, некоторые из которых не имеют очевидной связи с греческой кухней. Так, австралийская газета 1925 года писала, что греческий салат делают из варёной тыквы и заправляют кислым молоком; американская газета 1934 года писала, что греческий салат делают из салата-латука с нашинкованной капустой и морковью и заправляют майонезом.

Для меня греческий салат ассоциируется с морем,летом и отдыхом.Ну и конечно хотелось бы без вареной тыквы))

________________________

30/09 22:00 Футбол. ПАОК - Краснодар. Тотал матча 2,5 / Обе команды забьют Больше 2,5 / Да 2.35

Обе команды играют в атаку,тут уже отсиживаться нечего,дальше только группа.Почему то  кажется что будет так.

Ну и в ожидании зарубы и "греческого салата",и после 8 желтых в первом матче,аккуратно проверю удаление. Судья итальянец не то чтоб раздает,но думаю поводы будут.По прессе настрой в командах запредельный.

30/09 22:00 Футбол. Лига чемпионов УЕФА. Квалификация. Статистика. стат.матч ПАОК - стат.матч Краснодар Удаление игрока с поля да 3.25

___________________________

Удачных ставок !!!

Ставки на футбол
Ставки на сегодня
Ставки на спорт