Не такой вредный холестерин
Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).
Вы знали, что 30% холестерина поступает в наш организм с пищей, а 70% вырабатываем мы сами и даже если полностью отказаться от пищи, то его уровень снизится лишь на 30%.
Давайте разбираться вместе с врачом - терапевтом ГКБ им. В.В. Виноградова Юлией Анатольевной Пигаревой, что такое холестерин и зачем он нужен?
Холестерин — жизненно необходимое вещество. На его основе создаются гормоны, реализуется функция воспроизведения, образуется мозговая ткань.
Ключевую роль в его формировании играет специальный белок-упаковщик, он упаковывает молекулу холестерина в большую макромолекулу.
Есть разные виды этого белка, но для простоты разделим их на 2 типа.
Белок-упаковщик первого типа упаковывает молекулы холестерина в маленькие плотные молекулы — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) или «хороший» холестерин. Они проникают в стенки сосудов и возвращаются обратно, забирая отложенный на стенках сосудов холестерин.
Белок-упаковщик второго типа — липопротеин низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин — слабо упаковывает холестерин, молекула получается большой и рыхлой, легко подвергается окислению. Эта молекула проникает в стенки сосудов, но выйти обратно уже не может. Весь собранный холестерин остается на стенках сосудов, а из-за того, что он уже окислен к нему устремляется огромное количество иммунных клеток, что создает воспалительный очаг.
Избыток холестерина откладывается на стенках сосудов в виде бляшек. Это ухудшает ток крови, а также делает сосуды более жесткими.
Нормальные показатели холестерина — от 2,9 — 5,2 ммоль/л.
В чем могут быть причины повышенного холестерина:
1. наследственность
2. избыточное употребление животных жиров
3. застой желчи
4. воспаление почек
5. сахарный диабет
6. алкоголизм.
Чтобы точно сказать о причине — врач назначает липидограмму, так-как важны показатели не только общего холестерина, но и его фракций: ЛПНП, ЛПВП, триглицериды.
В чем могут быть причины низкого холестерина:
1. печень не может синтезировать холестерин
2. жир быстро разрушается из-за гормонального дисбаланса
3. в каком-то органе есть очаг хронического воспаления или опухоль.
Концентрация в крови холестерина может изменяться, поэтому иногда необходима дополнительная сдача анализов через 1-3 месяца.
Главное помните — полностью лишать себя жира нельзя, важно употреблять «полезные» жиры.