5 мин.

Вальекас и Райо Вальекано. Кондитерская-чуррерия Антонио

В эпоху Республики, за год до начала Гражданской войны, семейная пара Хулио Мартинеса и Хулии Доменек основали фабрику по производству чуррос[1], расположенную на улице Робле в Пуенте де Вальекас, потом расширившееся помещением на улице Сьерра Вьеха 75 в Вилле де Вальекас, где обычно проводились празднования дней рожденья, и переходило от родителей к детям, и в данный момент принадлежит третьему поколению: их внуку Антонио Мартинесу Торремоча.

Основатели знаменитой чуррерии в Пуенте де Вальекас. Фотография предоставлена семьей.

Основатели знаменитой чуррерии в Пуенте де Вальекас. Фотографии предоставлена семьей.

Очевидно, что когда семейный бизнес подвергается испытанию временем, без сомнения, хорошие отношения с клиентами являются основой для процветания дела, и таким образом спустя семь десятилетий чуррерия так же крепко стоит на ногах, как это было в эпоху её основателей, в 1935 году.

За период с 1877 до 1900 года население Пуенте де Вальекас увеличилось с 3 124 жителей до 19 073, а в 1924 составило уже 28 657.

Из-за того, что в сравнении с другими районам Мадрида жилая площадь в Вальекасе была дешевой, иммигранты приезжали туда для того чтобы купить квартиры или дома. Это было одной причиной, другой было то, что муниципалитет был очень космополитным, в отличие от Виллы, которая всегда была более сельской.

Без сомнения, Вилла де Вальекас была зоной небольших отельчиков, принадлежащих высшему слою мадридской буржуазии, с просторным садами, расположенными на Камино де ла Эстасьон. Они использовались в качестве места отдыха на выходные или для отпуска, и со временем решетки садов покрылись плющом, который вальеканские дети собирали, чтобы украсить свои рождественские вертрепы[2] во время празднований.

С 1900 года все муниципальные службы находись в Пуенте. В 1923 году инженеру Сезару Балмас была выдана концессия на водоснабжение. Вода для фонтанов, водя для полива и все остальные нужды оплачивалось мэрией, в то время как вода, которую потребляли дома, оплачивалась квартирантами и собственниками. Было несколько угольных лавок: на улицах Роблес, Мелкиадес Бьенсинтои и на Бульваре. Так как здесь уголь был дешевле, чем в остальных районах Мадрида, его поставки стали важной частью промышленности Пуенте де Вальекас.

В 20-ых годах по всей Испании шаг за шагом произошло такое важное событие как появление в почтовых отделениях телеграфов, они появились по концессии Национальной Телефонной Компании Испании, которая была монополистом. Шотландское изобретение, которое в Канаде продвигал Александр Грейам Белл - телефон - начало свое шествие по миру с открытия линии связи между Нью-Йорком и Сан-Франциско в 1915 году[3].

9 февраля 1924 года Гражданский Губернатор Мадрида установил скорость 24 километра в час как максимальное ограничение скорости движения автомобилей во время проезда через населенный пункт. В октябре местная мэрия увеличила данный лимит до скорости в 40 километров в час.

Число эмигрантов из Испании за рубеж в течение 1924 года составило 93 426 человек многие, из которых были вальеканцами, и эта цифра увеличится более, чем на 84% после завершения Гражданской войны.

Продолжая тему 1924 года, так же он принес экономический крах в хлебобулочной сфере, в том числе и Вальекасе, недостаток пшеницы повысил цены на хлеб до пяти сентимов за килограмм.

В 1929 году мэр Вальекаса, Адольфо Сальвадор задолжал Банку де Кредито Локаль, что привело к повышению налогов для рабочих, а следом к росту безработицы.

Комитет по организации празднеств Пуенте в этот момент проявил солидарность с семьями рабочих и в этот критический момент пожертвовал им свои деньги для того чтобы облегчить их положение.

Последующие члены представители муниципалитета, Рогелио Фернандес и Хесус дель Пино, так же вели не слишком успешное управление, и в течение этого периода было построено только два школьных здания.

Социалист Амос Асеро, был тем, кто сделал больше для ликвидации безграмотности среди детей и взрослых, он сам лично давал вечерние уроки, не смотря на то, что сам учился на педагога.

Муниципальное собрание мэрии Вальекаса во главе с мэром Амосом Асера (3-ий слева). Фото взято из Архива автономного сообщества Мадрид.

Муниципальное собрание мэрии Вальекаса во главе с мэром Амосом Асера (3-ий слева). Фото взято из Архива автономного сообщества Мадрид.

Амос Асеро создал 24 муниципальные и государственные школы, добился создания института и рабочей школы, и благодаря своей должности мэра Вальекса выбил стипендии для нескольких учеников из бедных семей. Также он основал Каса де Пуебло[4].

Мэрия Вальекаса. Фотография предоставлена Луисом Алонсо.

 

Мэрия Вальекаса. Фотография предоставлена Луисом Алонсо.

Знаменитый фотограф 20-ых годов, специализировавшийся на фотографиях театральных звезд и издавший прекрасную книгу посвященную той эпохе, Мануель Мендоса обосновался по адресу Авенида да ла Албуерфа 10. Бизнес фотографа сейчас продолжает его внук Мигель Анхель, который нам предоставил множество изображений Пуенте де Вальекас, сделанные его дедом, особенного района, где родится Райо Вальекано.

 

Авенида де ла Альбуфера. Фотография: Мануэль Мендоса

Авенида де ла Альбуфера. Фотография: Мануэль Мендоса 

[1] Чу́ррос, также чурро (исп. churros) — сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Один из самых популярных десертов в Испании.

[2] Распространенная в Испании традиция на рождество воспроизводить сцены Рождества Христова средствами различных искусств (скульптура, театр и др.)

[3] Не совсем ясно, что тут имеет в виду автор, поскольку, например телефонная линия Москва – Санкт-Петербург открылась 1898 году.

[4] Народный дом — явление, возникшее в дореволюционной России. Представлял из себя общедоступное культурно-просветительское учреждение. Народный Дом — место, где общества и творческие кружки могли проводить репетиции, концерты, балы, гильдии устраивать вечера, лекции, встречи и т. п. Владели Народным Домом либо несколько гильдий, либо городские (муниципальные) власти.