Польза и вред газированной воды для здоровья человека
Жаркое лето, жара, жажда. В такую погоду спасение может быть только на пляже у водоема, в прохладном помещении или от нескольких глотков холодного и желательного полезного напитка. Многие в это время мечтают о газированной воде. Мало того, что она утоляет жажду, так еще и «пузырики» приятно щекочут горло. Залпом вполне можно осушить поллитровую бутылочку, и настроение сразу становится лучше. Никто в этот момент не задумывается, несет газированная вода пользу или вред для организма? Так ли уж все хорошо после ее употребления? Существуют ли противопоказания? Давайте разбираться вместе.
Чем полезна газированная вода для организма человека
Сначала о приятном, тем более польза газированной воды уже доказана, и существует немало положительных ее свойств. Выясним, откуда берется газировка. Старшее поколение читателей помнит, что когда-то в детстве во многих домах были сифоны, с их помощью любой напиток можно было сделать газированным. Вода насыщалась углекислотой, и можно было пить лимонад, приготовленный в домашних условиях. На производстве сегодня используют подобную технологию только в промышленных масштабах, насыщая питьевую воду разными степенями газирования.
В магазинах все видели напитки одного и того же производителя, которые бывают:
слабогазованными;
среднегазованными;
сильногазованными.
В первом случае процент содержания газа в воде равен 0,3, во втором — 0,4, в третьем еще выше на несколько десятых.
В данном случае речь идет о простой питьевой воде. Но минеральная вода бывает природной. Она содержит различные натуральные микроэлементы на основе фтора, брома, йода и многих других. По вкусу такая вода тоже может сильно отличаться. Есть еще всевозможные сладкие напитки, которые насыщаются газами. Они содержат сахар или заменители, натуральные красители и ароматизаторы.
Среди полезных свойств газированной воды выделяются следующие:
утоляет жажду — самая очевидная польза;
улучшает аппетит — пузырьки раздражают вкусовые рецепторы, недаром перед едой в ресторанах часто посетителям подают минеральную воду, к тому же вода создает эффект насыщения и бережет человека от переедания;
регулярное и правильное употребление газированной воды благоприятно сказывается на коже, увлажняя ее и делая упругой;
газированная вода улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы;
быстро выводит из организма токсины, улучшает работу почек и уменьшает вероятность появления злокачественных образований;
у людей, регулярно употребляющих газированную воду, отсутствуют запоры, лучше работает кишечник;
газированная вода регулирует температуру тела и улучшает работоспособность мозга;
полезно употреблять такую воду в период беременности, когда в организме важно количество околоплодной жидкости;
минералы нужны для формирования ногтей и волос.
Все эти положительные моменты, связанные с пользой газированной воды, относятся не только к природной минералке, но и к обыкновенной питьевой. Если же говорить о полезных свойствах природной минеральной воды, источники которой находятся, например, на Северном Кавказе, то каждый напиток требует отдельного разговора. В целом все они положительно влияют на организм, недаром такую воду употребляют не только внутрь, но и принимают ванны.
Вред и противопоказания к употреблению газированной воды
Тем не менее, в любом деле следует знать меру, даже в употреблении воды. Если вести речь о газированной воде, ее пользе и вреде для организма, то необходимо знать о некоторых предостережениях.
В чем же заключается вред газированной воды:
Существует мнение врачей, которые считают, что употребление газированной воды в больших количествах может серьезно навредить организму. В частности, из костных тканей вымывается кальций. Фосфор, который содержится в некоторых видах минералки, тоже не способствует укреплению костной ткани. Но это не касается простой питьевой воды, которая стала газированной.
Вред организму могут нанести и сладкие газированные напитки. Больше всего от этого страдают зубы. Смещается кислотно-щелочной баланс, происходит вымывание эмали. Недаром стоматологи часто предупреждают пациентов особенного детского возраста о вреде сладких газированных напитков. Еще хуже, если в составе напитка находится лимонная кислота. Но и тут выход есть, для питья нужно использовать обыкновенную трубочку, но не злоупотреблять такой газировкой.
Когда мы перечисляли положительные свойства, то делали акцент на благоприятном воздействии газированной воды на желудочно-кишечный тракт. Однако плюс может быстро превратиться в минус, если существует какое-то заболевание ЖКТ. В животе может возникнуть дискомфорт, стул ухудшается, поэтому необходимо быть внимательным.
Минеральная вода из источников тоже может быть противопоказана людям с различными заболеваниями, в частности, туберкулезом, мочеполовой системы, онкологическими и некоторыми другими. Нужно смотреть на состав минеральной воды и обязательно консультироваться с врачами.
Даже если человек абсолютно здоров, то чрезмерное злоупотребление минералкой может привести к отложению солей в суставах.
Подробнее о пользе и вреде газированной воды в видеоматериале.
Питьевая газированная вода против других напитков
Всевозможные колы, лимонады, другие сладкие напитки настолько вкусные, что отказаться от них невозможно. Особенно их любят дети. Но следует помнить, что газированные напитки, содержащие сахар, красители, ароматизаторы, подсластители тоже сильно вредят организму. Жажду они совершенно не утоляют, напротив, вызывают еще большую.
Хуже того, регулярное употребление «вредной» воды ведет к разного рода патологиям, развивается ожирение, в крови растет уровень сахара, быстро разрушаются зубы, возникает кариес, появляются заболевание печени и подагра. Детям до трех лет вообще нельзя употреблять такую воду. Лучше всегда пить простую слабо или среднегазированную.
Как выбрать и хранить газированную воду
На полках супермаркетов сегодня можно увидеть длинные ряды с газированной водой разных производителей, Тут представлена минеральная из источников, с различными добавками, кола, простая и т.д. Что же выбрать? Если у вас есть какое-то заболевание, то лучше ограничиться питьевой газированной водой и не думать о рисках. Даже здоровому человеку перед покупкой минеральной воды из источников лучше проконсультироваться с врачом. Тут главный тезис — не навреди. Если уже решили, какую минералку купить, то смотрите, чтобы она была чистой, прозрачной, без осадка. Хранить такие напитки лучше в холодильнике под плотно закрытой крышкой, дабы избежать проникновения в бутылку микробов или бактерий.
Ответы на частые вопросы
Мы сделали подборку вопросов, которые люди задают чаще всего в отношении газированной воды.
Как правильно пить газированную воду?
Существует несколько простых правил:
пить воду в умеренных количествах;
не пить воду с газом на голодный желудок;
делать выбор в пользу слабо и среднегазированных напитков;
минимизировать употребление лимонадов.
Можно ли пить газированную воду ежедневно?
Простую — да, но не злоупотреблять, достаточно одного литра в день, а лечебную только после консультации с врачом.
Какую воду лучше пить, газированную или обычную?
Все зависит от ваших предпочтений. Если предпочитаете газировку, то пейте ее в умеренных количествах. Углекислый газ мешает развитию бактерий.
Итак, от газированной воды польза и вред для организма являются основными вопросами. Поэтому следуйте нашим рекомендациям, чтобы избежать проблем со здоровьем.
