Крис Пол рассказал как перешел на растительную диету
Разыгрывающий Сан-Антонио в подкасте Рича Ролла рассказал как стал Веганом.
Когда я перешел в Клипперс в 2011 году - я был удивлен что в команде есть Шеф повар и диетолог. До этого я 6 лет играл в НБА и даже не знал о существовании диетологов. Он рассказал мне о тесте на пищевую чувствительность. Специалисты должны были взять мой анализ крови и проверить мой организм на совместимость с двумя сотнями продуктов. Спустя пару недель мне принесли лист бумаги на котором были зеленые, желтые и красные названия. Все что было написано зеленым - я мог есть. Все что было написано красным и желтым - мне нужно было исключить из своего рациона. Там говорилось что эти продукты делают меня более сонным и уставшим. Когда я только пришел в лигу я думал что питаюсь правильно когда например ел Рис с Лососем. Тест показал что эти продукты я есть больше не мог. И тогда я подумал «чем же я теперь буду питаться?» Но потом ты понимаешь что должен это сделать чтобы стать лучше. Во время моего пребывания в Новом Орлеане я мог пить чай с сахаром несколько раз в день, есть пончики, пироги и пить много лимонада. Что касается перехода на растительную пищу - я занимаюсь этим 4 года и все еще учусь. Мы должны обучать детей правильно питаться как можно раньше. В детстве я болел минимум 2 раза в год, а в моем носу постоянно была слизь, в первые годы моей карьеры в НБА мои колени постоянно были перемотаны льдом из-за повреждений. Все это прекратилось после изменений в питании. Поначалу мне было не привычно даже ходить к своей бабушке в гости и говорить ей что я не буду есть всю эту еду которая она приготовила. Она смотрела на меня и говорила «с тобой все в порядке?». Дело в том что нам всем не хватает образовательного аспекта. Я рос в семье в которой многие болели подагрой (болезнь ног). У всех было высокое давление. Мой отец, все его братья и сестры постоянно принимали лекарство от давления. Часто говорят что болезни передаются по наследству, но возможно проблема в том что культура питания передается из поколения в поколение у семьи и в этом вся проблема.
